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오징어 한 마리로 두 가지 국 끓이기 안녕하세요. 감성주부예요^^ 며칠 만의 포스팅이네요. 그 동안 몸도 안 좋고 좀 게을렀어요 ㅎㅎㅎ 아이가 있는 집이라면 오징어 한 마리로 어른과 아이 한 번에 해결 할 수 있는 국을 끓여보려고 합니다. 국 끓이기전에 몸에 좋은 오징어의 효능에 대해 조금 알아볼게요. 1.오징어에는 EPS, DHA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌기능을 증진시켜 학습 및 기억능력을 향상시켜줄뿐 아니라 치매를 예방하는 효능이 있어요. 2.오징어 껍질에는 타이린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋아요. 3.오징어의 뼈인 해지소를 삶아서 가루낸 것은 지혈 작용이 뛰어날 뿐 아니라 위궤양, 십이지장궤양에 좋아요. 4.오징어에 함유되어 있는 타우린 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 당뇨를 예방해준다고 하네요. 5.오징어에는 타.. 더보기
양재역 맛집, 양재역 회식장소 -오양절면 칼국수와 보쌈 안녕하세요.감성주부예요.^^ 오늘도 줌마셋은 해장을 하기위해 양재역으로 달렸습니다. 육아맘들은 굳이 술을 먹지 않아도 해장이 필요합니다.ㅋㅋㅋ 보쌈도 먹고 싶고 시원한 칼국수도 먹고싶을 때 오양절면이 있죠. 반반이 유행일 때 있죠 짜장을 먹느냐 짬뽕을 먹느냐 오늘은 보쌈을 먹느냐 칼국수를 먹느냐 고민할 필요없어요 오양절면이 있잖아요.^^ 서울 강남구 도곡동 954-19 1층 02-3461-9580 3호선.신분당선 양재역4번출구에서 도보5분 양재 전화국 사거리에서 양재역 방향으로 LG R&D 센터를 끼고 우회전 후 골목에서 좌측에 위치 넓은 실내,넓은 좌석으로 모임이나 회식장소에 딱 좋을 것 같아요. 점심시간에 갔더니 주변에 회사가 많아서 직장인들이 많이 오셨더라고요. 역시 맛집이라함은 TV에 한번 쯤 나.. 더보기
토마토 샐러드-카프레제 안녕하세요.감성주부예요^^ 브런치로 간단하게 만들고 먹을 수 있는 카프레제 만들어 보았어요. 집들이나 간단한 손님상차릴 때 내놓으면 "우~와 요리 좀 하시나봐요?"하는 비주얼입니다. 재료 모짜렐라 치즈 토마토2개 여린 잎 새싹 한 움큼 발사믹 식초 드레싱 재료도 너무나 간단하죠? 1.토마토를 슬라이스로 잘라주세요. 2.모짜렐라 치즈를 슬라이스 잘라주세요. 3.모짜렐라 치즈와 토마토를 번갈아가며 놓아주세요. 4.여린 잎 새싹을 예쁘게 살포시 얹어주세요. 5.발사믹 식초를 위에 뿌려주세요. 아주 많이 간단하죠? 기호에 따라 토마토와 모짜렐라 치즈위에 소금과 후추를 조금 뿌려도 됩니다. 코스트코에서도 카프레제는 가끔 나오더라고요. 가는 날 카프레제가 있으면 그날은 행운이죠.^^ 없는 날은 아쉬운 마음에 집에서.. 더보기